KAYNATMA KAZANI GAZLI
PİŞİRİCİLER
KOD | ISITMA TİPİ | KAPASİTE (Lt) | GÜÇ (Kw) | EBAT (mm) |
809881001 | INDIRECT | 150 | 23 | 800 x 930 x 850 |
802981001 | INDIRECT | 250 | 26 | 900 x 1050 x 900 |
- Cihaz gövdesi 18/8 Cr-NI paslanmaz çelik taşlı saçtan üretilmiştir.
- Kapak, mukavemet açısından özel form verilmiş paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Benmari sistemi ile kazan çevresinde dolaşan yağ ile indirekt olarak pişirme yapar.
- Çok kademeli termostat ile 60-1800C arasında sıcaklık ayar imkanına sahiptir.
- Kazan çevresindeki (ceket) yağın kaynama sıcaklığı 200°C’nin üzerindedir.
- Su doldurma (soğuk/sıcak) ve boşaltma vanaları cihaz üzerine montelidir.
- Pişirilen malzemenin boşaltılması için özel şekillendirilmiş istem dışı açılmalara karşı emniyetli boşaltma vanası vardır
- Herhangi bir arıza olma durumunda otomatik olarak enerjiyi kesen emniyet sistemi (limit termostat)
- Tüm elektrik / gaz kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.
- Isıtma Tipi: Indirekt